
Culpables de la cocina: Prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos
No cortaría las verduras en el ba?o, pero la tabla de cortar de su cocina puede albergar 200 veces más bacterias que el asiento del ba?o. Aquí tiene nueve consejos para cocinar con confianza.

Aunque cualquiera puede sufrir una intoxicación alimentaria, algunas personas son más propensas a enfermar que otras. Entre ellas se incluyen:
- Adultos mayores de 65 a?os
- Ni?os menores de 5 a?os
- Personas con el sistema inmunitario debilitado
- Embarazadas